Ez az első tortám mióta blogot írok. Egyik barátnőm húgának készítettem ,névnapjára. Barackos joghurtos krém van benne.
Itt a receptje:
Krém:
4 dl Hulala tejszín,
1 nagy barack kompót,
2 dl barackos joghurt,
1 zselatin,
A zselatint beáztatjuk 1 dl kompót levében.
A barackokat kiszedjük a léből és leturmixoljuk.
4 dl hulalát felverünk kemény habnak,belekeverjük a leturmixolt barack pépet,2 dl joghurtot,és a felolvasztott zselatint.
A kakaós( vagy sima piskóta) lapot 3 részre vágjuk,meglocsoljuk barack likőrrel ízesített kompót levével,rákenjük a krém harmadát,rátesszük a második
lapot szintén rákenjük a krémet és rátesszük a harmadik lapot. Majd bevonjuk a maradék krémmel.
Pillecukor fondant-tal van burkolva és a virágok is azzal készültek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése