2011. június 13., hétfő

"Szabadság"

Egy kis lazítás rámfér,úgyhogy szabadságoltam magam egy időre. Július elejéig biztosan. Lassan nekiállunk a konyha felújításának,úgyhogy esélyem sem lesz a sütögetésre. Amit nem is bánok egy darbig. Bár lehet 1 hét múlva már elvonási tüneteim lesznek. :)

Majd jelentkezem ....

"Epjes dinó tojta"...


...ahogy kisfiam mondaná. Most éppen dinós korszakát éli így nem vitás,hogy dinós tortát kellett neki csinálnom. Mondanom sem kell,hogy nagyon örült neki,bár ő legalább 10 féle dinót felsorolt,hogy azt mind tegyük rá. Még a kisült piskótában is dinót keresett. :)

Ez a torta a T-rex express című mese alapján készült,ami a dinókat és a kölünböző földtörténeti időszakokat mutatja be a gyerekek nyelvén. Egy vonattal közlekednek és az időalagúton keresztül jutnak más más korba.

A figurákat megint a férjem csinálta de a többit egyedül hoztam össze. :) A páfrányokra különösen büszke vagyok. Vajkrémből csináltam az egyik levélcsővel.

Könyv torta 2.0


Ez már jobban sikerült,mint az előző.Tanultam a hibáimból. Már nem vajrkémmel csináltam a "lapokat" hanem azt is fondanttal burkoltam és miután megkarcoltam ,kakaóporral bekentem az antik hatás eléréséhez. A pergamen tekercset is kakaóporral kentem át és alkoholos filccel írtam rá. (szóltam,hogy nem ehető) Az a fa hatású izé,pedig logarléc akar lenni. Ugyanis ez a torta egy közgazdásznak készült.

Csokis ízesítésű volt.

Könyv torta 1.0


Ez az első könyv alakú tortám. Hát nem lett valami jó. Főleg,hogy díszíteni sem tudtam nagyon mert a Szívhang című szerelmes regény alapján kellett készítenem,azon meg általában egy fénykép van amit nem igazán tudtam volna rátenni. Na mindegy,próbának megfelelt. Ez is gesztenyés volt.

Színes virágos torta

Gesztenye ízű volt, 18. szülinapra készítettem. Sok virágot kértek rá de nem akartam nagyon tarkára,így csak 3 színt használtam.

Barbie


5 éves kislánynak készült gesztenyés ízben. Élőben sokkal szebb színe volt,nem tudom miért lett ilyen halvány a képen. Most először csináltam ilyen fodrot és egész jól sikerült. Örültem is neki rendesen. Remélem az ünnepelt is. :)

2011. június 4., szombat

Diploma


Megkaptam az Online Cukrász Versenyen való részvételért a diplomámat.

Nem keseredtem el indulok a következőn is.


2011. június 1., szerda

Hordó sörrel és "jégkockákkal"


Drága férjemnek készítettem ezt a kis műalkotást. Nagyon tetszett neki,mert hirtelen meg sem tudott szólalni. Azt hiszem most elégedett volt nem úgy ,mint tavaly. Akkor nem voltam valami kreatív és egy egyszerű csíkos tortát kapott.

Epres krémet kért bele. Nagyon fini lett.

A krémet úgy csináltam,hogy egy kis üveges eperlekvárt összekevertem egy kis vízzel,hogy hígabb legyen,tettem bele egy kis cukrot és 1 zacsi zselatint. Összemelegítettem,hogy a zselatin elolvadjon ,majd hagytam kihűlni. Pár órára hűtőbe tettem. Utána robotgéppel jól összekevertem és 4 dl felvert tejszínnel dúsítottam. Majd beleforgattam a feldarabolt epret.

Virágözön 3



Egy nagymama 80-dik szülinapjára készült,fekete erdő ízben.

Zsúrtorták

Három fiúnak készültek ezek a torták. A legkisebb a bob mestereset kapta,a középső a hajósat, a legnagyobb pedig a könyveset. Őneki az anyukája készítette el a kedvenc sütijét,amire én csináltam a fondant borítás.


A hajós csokis ízesítésű,a bob mesteres pedig epres-joghurtos.

Esküvő 2

Ezek is esküvőre készültek és Komárnóig utaztak. Remélem épségben oda is értek.

A cipős doboz csokis,a barbie narancsos,a táska oroszkrém,a kosár pedig gesztenyés ízben készült.





Sokadik táska


Névnapra készült és az ünnepelt először azt hitte táskát kapott. :) Ennek mindig örülök,mert valószínű,hogy akkor jól sikerült a torta. A töltelék étcsokiból készült.

Szerszámos torta


Egy 65 éves bácsinak készült aki nagyon szeret barkácsolni. A belsejében csokis töltelék volt.

Batman 3

Kicsi fiam barátjának csináltam. Nála is nagy a batman őrület,mint minden 5 évesnél az oviban. :)

A töltelék málnás-joghurtos volt.


Louis Vuitton táska

Hát ez nem tartozik a legjobbak közé. Mivel nem vagyok egy nagy művész a festés terén csináltam magamnak sablont. Na de azt hiszem felesleges volt mert így is sikerült elrontanom. Bár az ünnepeltnek tetszett még így is. Az íze narancsos volt.



Esküvő 1



Ezt a 2 tortát esküvőre kérték. Az egyik gesztenyés volt,a másik dobos.

Virágözön 2



Ez egy tanárnőnek készült 50-dik szülinapjára, gesztenyés töltelékkel. Egy hasonlót már csináltam,onnan jött az ötlet.

Méhkas 2



Már második alkalommal készítettem ilyen tortát. Kicsit talán jobb lett,mint az előző de még mindig nem tökéletes. Még mindig nem sikerült az összes bordát szépen beburkolnom fondanttal.

Amúgy egy 88 éves méhésznek készült,narancsos ízben.

Lemaradtam...

... egy kicsit a blog írásával. Ez azért volt mert 2 húzós hetem volt. Rengeteg tortát csináltam és se erőm se időm nem volt az íráshoz. De most bepótolom. :)