Mickey egér

Kicsi fiam második szülinapi tortája. Ugyanazzal a technikával készült mint a Barney-s. Teljesen odavolt érte.

Fekete erdő torta:

Hozzávalók:

1 kakaós piskóta torta

A krém:

2 üveg magozott meggy befőtt
3 ek. étk. keményítő
5 dl tejszín
2 cs vaníliás cukor
10 dkg cukor
2 csomag hab fixáló
1 k.kanál forraltbor fűszerkeverék

Felforralunk 4 dl meggy levét a cukorral,a kevés hideg vízzel elkevert keményítővel,a meggyel és egy kiskanál forralt bor fűszerkeverékkel. Hagyjuk kihűlni.

A tejszínt felverjük a vaníliás cukorral és a hab fixálóval.

A tortát három lapra vágjuk. Az első lapot megkenjük a meggyel,a másodikat a tejszínnel.